Coffret Gourmet N°3
29,04€ TTC
26,40€ HT
Entrée : Opéra de saumon fumé, fève de soja, fromage frais, mascarpone, tartare d’algues au citron confit
Plat : Daurade royale, vierge croquante aux noix de cajou, purée de patate douce au gingembre confit
Fromage : Rocamadour
Dessert : Fraisier revisité en éclair
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Composition
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| Menu | Coffret repas Gourmet n°3 |
|---|---|
| Boulangerie | Pain serviette au levain |
| Entrées | Opéra de saumon fumé, fève de soja, fromage frais, mascarpone, tartare d’algues au citron confit |
| Plats | Palette de bœuf frottée au poivre fermenté en « tataki », poêlée de grenailles à l’ail noir, condiment moutarde au miel |
| Desserts | Fraisier revisité en éclair |
| Livré avec | Un jeu de couvert jetable, une dosette de sel et poivre et d’un morceau de pain. |
| Allergènes | Céleri, Fruits à coques, Gluten, Lactose, Moutarde, Oeuf, Sésame, Soja, Sulfite |
